Фото из открытых источников Исследование показало, что люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, склонны потреблять больше ультраобработанных продуктов (UPF), чем те, кто ест мясо. Статья была опубликована в журнале eClinicalMedicine. Исследователи из Имперского колледжа Лондона изучили данные о пищевых...

Фото из открытых источников Чтобы предотвратить рост опасных бактерий во время разморозки, необходимо ее проводить грамотно. Особенно это касается красного мяса и птицы. Наиболее приемлемые методы назвала изданию CNN Лиана Вэнь, врач скорой помощи и эксперт по безопасности пищевых продуктов из Университета Джорджа...

Фото из открытых источников Алюминиевую фольгу нередко используют как подручное средство для упаковки готовых продуктов. Считается, что это удобно и безопасно, но у специалистов к такому способу есть серьёзные вопросы. Американский биохимик и эксперт по безопасности пищевых продуктов Закари Картрайт рассказал...

Фото из открытых источников Вопрос о бессмертии души остаётся дискуссионным. Есть немало крупных учёных прошлого и настоящего, которые это вполне допускают. Другие отрицают, ибо не доказано. Впрочем, оптимисты возражают логично: обратное тоже недоказуемо. А что говорит научная практика? Сейчас мы не об изучении...

Фото из открытых источников Американскими учеными из Гавайского университета в Маноа сделано громкое заявление: им удалось открыть ранее неизвестный вид человека. Ему дали наименование Homo juluensis. Исследователи рассказали о деталях проекта в научном журнале Nature Communications (NatComms). Специалисты...

Фото из открытых источников В разные века представления о женской красоте сильно разнились. Помнится, в Китае в давние времена бинтовали девочкам ноги, чтобы они не росли: чем они меньше, тем женственнее. Да и в наши дни мнения «знатоков» не всегда совпадают… Журнал Scientific...

Фото из открытых источников Прогнозирование землетрясений, извержений вулканов и других природных бедствий пока что не является особо успешным. Но учёные ищут нестандартные методы, пишет The Observer. В частности, на помощь приходят тысячи собак, коз и других домашних животных, а также представители дикой природы,...

Фото из открытых источников Не только солнечные батареи: собирать энергию нашего светила международная группа ученых из Китая и Швеции предлагает при помощи воздушных шаров. Они разработали проект системы таких шаров для производства и доставки электроэнергии на землю, рассказав о проекте в журнале Energy. Команда...

Фото из открытых источников Анемию в обиходе называют малокровием. Это весьма распространенное состояние характеризует снижение уровня гемоглобина (числа красных кровяных клеток), что провоцирует недостаточное снабжение тканей и органов кислородом. Проявляется слабостью, головокружением, трудностями с дыханием...

Фото из открытых источников В ходе раскопок этого сезона на древнем местечке Куклия-Марцелло в Палеапафосе, на западе Кипра, была обнаружена редкая фрагментарная надпись на кипрском слоговом письме. Она была вырезана на камне, который впоследствии был повторно использован при строительстве стены в кипрско-архаический...